تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

أطعمة تجنب تناولها خلال فصل الصيف

نُشِر
2019/06/24 10:36 م
تحديث
2019/06/24 10:38 م
تغيير حجم الخط

صحيفة التمكين ـ صحة

 

يرتبط موسم الصيف بارتفاع درجة الحرارة بصورة كبيرة، والذي يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، والتعرق الشديد، لذلك فإن بعض الأطعمة تعمل على زيادة حرارة الجسم والإصابة بمشكلات صحية عديدة.

  • المقليات

تؤدي الأطعمة المقلية في الزيوت إلى الشعور بحرقة في المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي، وهو ما يزيد من الشعور بالكسل والخمول.

ومع الطقس الحار، ستقل قدرتك على ممارسة الأنشطة اليومية المختلفة، وخاصةً بأنك تشعر بالحرقان وآلام البطن.

كما أن الإكثار من هذه الأطعمة يسبب أضرارا على الصحة، ويؤدي للإصابة بالسمنة وانسداد الشرايين مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.

وينصح بتناول الأطعمة المشوية أو المطهية على البخار، فهي الخيار الصحي والأقل ضرراً، كما لا يفضل الإكثار من اللحوم لأنها تولد الحرارة في الجسم وتستنفد السوائل الموجودة فيه.

  • التوابل والأطعمة الحارة

إن إضافة التوابل وخاصةً الحارة منها إلى مختلف الأطعمة، يمكن أن يسبب تسخين الجسم؛ لأنها تزيد من معدل الأيض، ولذلك لا يفضل الإكثار من التوابل والأطعمة الحارة على الرغم من أنها تضيف نكهة مميزة للأطعمة.

وينصح باستخدام الخضروات المقطعة والمهروسة لإضافة نكهة مميزة للأطباق عوضاً عن التوابل والأطعمة الحارة.

  • الأطعمة المالحة

إن تناول أطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح يسبب خللاً في توازن السوائل بالجسم، وبالتالي يمكن أن يؤدي للإصابة بالجفاف واحتباس الماء بالجسم.

الحلويات

تناول الحلويات يسبب جفاف الجسم، ويجعلك تشعر بالعطش بصورة أكبر، فعلى الرغم من أنك ستشعر بالطاقة فور تناولها، ولكن سرعان ما تنخفض هذه الطاقة مرة أخرى، ليزداد شعورك بالخمول والتعب.

وينصح بتناول أنواع الفواكه الصيفية الطازجة والصحية، فهي تساعد في الشعور بالانتعاش ورفع طاقة الجسم دون زيادة الوزن، كما أن لها فوائد عديدة بفضل احتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية هامة، كما يفضل تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مثل البطيخ والأناناس والكنتالوب.

  • الشاي والقهوة

هذه المشروبات تزيد من حرارة الجسم، حيث إن المشروبات الغنية بالكافيين والمشروبات التي تحتوي على السكر بشكل عام يمكن أن تؤدي إلى جفاف الجسم.

إلا أنه ينصح بتناول العصائر الطازجة دون إضافة سكر أو الأعشاب الصحية مثل الشاي الأخضر دون تحلية.

المصدر: webteb